Resep Sambal Matah

Ini sambal favorit suami. Dimakan sama ikan goreng kering n nasi anget…hummm huenakkk…

Perpaduan

rempah sereh dan jeruk bikin sambelnya seger n bikin ngiler!

Pokoknya endess..sila dicoba resepnya. Oh ya, sambal ini kalo dibali sana, pakai minyak kelapa murni. Krn susah dapetnya, aq pake minyak panas bekas goreng ikan.

Berikut resepnya, jumlahnya pake kira2 aja yaah 😁

Bhn :
– cabe rawit
– jeruk nipis atau limo
– sereh ambil putihnya aja
– bawang merah
– daun jeruk
– terasi goreng halus
– garam gula secukupnya
– minyak goreng panas

Cara bikin:
1. Semua bahan dirajang tipis: bw merah, cabe, sereh, daun jeruk.
2. Tambahkan terasi bubuk, air jeruk. Remas2 sampe bahan agak layu. Tambahkan gulgar sesuai selera sampai dirasa cukup.
3. Terakhir tambahkan minyak panas.
4. Siapp disajikan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s